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Makrele Grillen
Pack die Tiger in den Käfig
Sommer-Highlight: gegrillte Makrelen
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Rezept für Dorschfrikadellen
Ran an die Bouletten!
Dorschfrikadellen mit Biss
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Fisch sous vide zubereiten
Der Zauberstab für sanftes Garen
Fisch mit dem Sous-vide Stick zubereiten
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Rotauge Rezept
Hau die Plötze in die Pfanne!
Rotauge, Brasse & Co zubereiten ohne störende Gräten
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Lachs grillen im Winter mit Wood Wraps aus Erlenholz
Leckere Röllchen vom Rost
Fisch grillen mit Wood Wraps
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Lachs und Forelle beizen
Beizen ohne Buddeln
Graved Lachs und Forelle ganz einfach im Kühlschrank zubereiten
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Miesmuscheln einfach zubereiten auf französische Art
Das wohl einfachste Muschelrezept der Welt!
Miesmuscheln unter Kiefernnadeln rösten
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Rotaugen und andere Weißfische sauer einlegen
Sauer macht lecker!
Weißfische sauer einlegen
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Das Rezept für einen Poke Bowl Rohfischsalat mit Lachs
Da hast Du den Salat!
Poke Bowl – mach's wie die Hawaiianer
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Das Rezept für Fischauflauf mit Dorsch
Dorsch – raffiniert gratiniert
Leckerer Fischauflauf auf portugiesische Art
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Schnabeltier vom Spieß
Hornhecht grillen für Genießer
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Flusskrebse richtig zubereiten
Schlemmen wie die Schweden
Das Rezept für Flusskrebse auf skandinavische Art
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Das Meerfenchel-Rezept: Gebackene Dorade im Backpapier
Schmeckt nach Fernweh!
Schlemmer-Päckchen mit Dorade und Meerfenchel
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Rezept Bratheringe einlegen
Schmeckt wie bei Oma!
Unser Rezept für eingelegten Brathering
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Lachs auf Zedernholz grillen
Lachs grillen auf Zedernholz
Kulinarisches Highlight aus dem Kugelgrill
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Weißfisch zubereiten: das Rezept für Fischfrikadellen
Fischfrikadellen á la Basti
Das Rezept für leckere Fischbouletten aus Brassen, Rotaugen & Co
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Forelle auf dem Grill
Feuer & Flamme für Forelle
Meerforelle auf Blasentang grillen
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Gegrillter Fisch
So gelingt er Dir perfekt!
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Rezept für Forelle nach Müllerin-Art
Forelle nach Müllerin-Art
Ein Klassiker unter den Fischgerichten
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Hering grillen auf portugiesische Art
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Bärlauch trifft Fisch
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Kraken richtig zubereiten
Ungeheuer lecker!
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Grundeln essen
Klein, aber köstlich
Unser Rezept gegen die Grundelplage
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